제과산업기사 썸네일형 리스트형 제과기능사 자격증 취득 방법과 필기, 실기 시험 정보(한국산업인력공단, 국가자격증) 개요 1. 케익, 과자 등을 만드는 제과 기능사 자격증 취득 및 시험 정보 2. 실기시험 준비물, 합격률 등 제과제빵 국가자격증 취득 관련 정보 소개 및 설명 1. 제과/제빵 차이점 : 간단하게 발효 과정을 거쳐서 작업을 하면(예-식빵 등) 제빵, 발효 작업을 거치지 않고 작업을 하면(예-케익, 과자 등) 제과라고 할 수 있음. 2. 제과기능사 자격증 취득 방법 1) 시험 응시 자격 : 별도 응시 자격 없음 2) 시험 응시 방법 : 한국산업인력공단/큐넷에서 상시 기능사 시험에 원서 접수 3) 시험유형 : 필기시험(객관식 60문제, 4지선다) / 실기시험(2~4시간 정도의 작업형) 4) 최근 5개년 평균 합격률 : 필기 약 40% / 실기 약 40% 3. 제과기능사 실기시험 1) 제과기능사 실기 준비물 :.. 더보기