무반죽치아바타 썸네일형 리스트형 특별한 스킬, 기교 없이 오로지 시간이 만들어주는 밥빵, 무반죽 올리브치즈 치아바타 레시피 알아보기 개요 - 치대는 과정 없는 무반죽 올리브치즈치아바타 만들기 재료와 계량, 진짜 맛있는! 레시피 알아보기 소개 및 설명 1. 무반죽 올리브 치아바타 재료와 계량 / **엘지 오브제 오븐에 4덩이 만들기 기준** 1) 풀리쉬(*일종의 밑반죽) 재료와 계량 - 강력분 : 200g - 물 : 200ml - 드라이이스트 : 3꼬집 2) 본반죽 재료와 계량 - 강력분 : 250g - 물 : 160ml - 드라이이스트 : 2g - 소금 : 8 ~ 12g / *심심한 맛은 8g, 치즈 안 넣고 적당히 간 된 맛은 10 ~ 12g - 꿀 : 15g / *꿀은 풍미를 위해 넣는 것이므로 없으면 생략 가능 / 메이플시럽으로 대체 가능(*설탕 또는 대체당 비추천, 차라리 생략) - .. 더보기
