망고후숙 썸네일형 리스트형 맛있는 망고 고르는 방법과 망고 후숙하는 방법, 망고 보관 방법 공유 개요 1. 맛있는 망고 고르는 방법 2. 망고 후숙하는 방법과 후숙 후 냉장고에서 보관하는 방법 소개 및 설명 1. 맛있는 망고 고르는 방법 1) 끝이 뾰족하고 물방울 모양의 망고 2) 베트남, 필리핀 망고보다 태국 망고의 당도가 더 높음 3) 후숙이 끝나서 잘 익은 망고 - 표면에 까만 주근깨(*열대과일 바나나를 생각하면 됨. 바나나도 잘 익으면 까맣게 점이 올라옴)가 올라오는 상태 - 꼭지에서 꿀이 떨어지는 상태 - 표면의 노란색이 진해진 상태 2. 망고 후숙하는 방법 1) 후숙 전 베란다나 냉장고 보관 절대 금지. 햇빛, 바람, 찬기가 들지 않는 상온에서 후숙하기 2) 망고를 박스로 샀든, 낱개로 샀든 종이, 스티로폼, 박스 포장 다 풀고 쟁반에 담아 식탁 위에 올려두기 3) 실내 상온에서 완전히 .. 더보기
